LICOR/PASTA DE CACAO NATURAL GERKENS BOLSA 25 KG

Es un producto obtenido, mediante la molienda de semillas de cacao previamente descascaradas y tostadas, sin la adición de aditivos, la pasta obtenida puede servir para la producción de manteca de cacao y polvo de cacao, o bien para la fabricación de chocolates. El producto es elaborado a partir de semillas de cacao. Se utiliza para elaboración de chocolate, de baños de repostería, repostería y heladería.