Alcalino medio
CACAO EN POLVO ALCALINO BARRY AC720 BOLSA 25 KG
Es un polvo soluble de flujo libre proveniente de la torta de cacao alcalina pulverizada obtenido por proceso del prensado de la pasta de cacao alcalina. El producto es elaborado a partir de semillas de cacao. Se utiliza para repostería, baño de repostería, elaboracion de chocolate, galletitas, budines, pan dulces y leches chocolatadas.
MARCA:BARRY CALLEBAUT
MATERIA GRASA:10-12%
ORIGEN:Brasil
PRESENTACIÓN/ENVASE:BOLSA DE PAPEL KRAFT, 25 KG
DIMENSIONES:20 cm x 64 cm x 40 cm
VIDA ÚTIL:24 meses
