ACEITE VEGETAL DE PALMA/COCO CAJA 20 KG

El aceite está hecho de grasa vegetal a base de láurico totalmente hidrogenada. Excelente para hacer chocolate compuesto, moldear y recubrir. No se recomienda mezclar el producto con grasas no láuricas. En recetas con cacao en polvo, use solo grado desgrasado o bajo en grasa.